Le quai de Vrsar, ce vendredi 30 mai, exhalera à nouveau les parfums authentiques de la mer et de la tradition, car c'est précisément à ce moment-là, à partir de 18 heures, que commencera la deuxième Fête des Pêcheurs de cette année. Cet événement, devenu au fil des ans synonyme de l'offre touristique de premier plan de Vrsar, représente un mélange unique de riche culture de la pêche et de divertissement de qualité supérieure, attirant de nombreux visiteurs désireux d'une véritable expérience istrienne.

Les organisateurs ont veillé cette année encore à ce que l'offre œno-gastronomique satisfasse les palais les plus délicats. Les visiteurs peuvent s'attendre à pas moins de six zones culinaires soigneusement conçues, chacune avec sa propre histoire et ses spécialités. Les amateurs de délices de la mer pourront choisir entre les saveurs délicates du poisson blanc, les arômes intenses du poisson bleu, les coquillages frais et les populaires poissons frits mélangés et fruits de mer. Un accent particulier a été mis sur les plats à base de céphalopodes – calmars, seiches et poulpes seront préparés selon des recettes traditionnelles qui préservent le goût original de l'Adriatique. Si vous cherchez un logement à Vrsar pour vivre pleinement cette fête, c'est le moment idéal pour planifier.

Des nouveautés qui enrichissent la tradition

S'appuyant sur le succès de la première fête de cette année, les visiteurs pourront à nouveau profiter de deux nouveautés populaires. La station sucrée proposera une multitude de desserts faits maison, préparés selon d'anciennes recettes, tandis que le coin des vins sera l'endroit idéal pour découvrir des vins istriens sélectionnés et des eaux-de-vie autochtones. Cette combinaison de plaisirs sucrés et vinicoles complétera parfaitement la riche expérience culinaire offerte par la Fête des Pêcheurs à Vrsar.

L'authenticité avant tout : Des saveurs préparées par les pêcheurs locaux

Ce qui rend la Fête des Pêcheurs à Vrsar spéciale, c'est son authenticité. Toutes les spécialités de la mer sont préparées par les pêcheurs locaux et les membres de leurs familles, transmettant ainsi de génération en génération l'amour de la mer et de la cuisine traditionnelle. La véritable star culinaire de la soirée sera Robi Deak, dont le ragoût de poisson est devenu une sorte de marque de fabrique de l'événement et un synonyme de qualité supérieure et de respect de la tradition. Ce chef de Vrsar ravit les visiteurs par son savoir-faire, et son ragoût de poisson est un plat à ne pas manquer.

Outre le ragoût de poisson de grande renommée, le menu proposera également de nombreuses autres spécialités de la mer qui satisferont les goûts de tous les gourmets. Les visiteurs pourront déguster des boulettes de poisson bleu, de délicieuses sardines farcies, des pljukanci traditionnels aux petites coquilles Saint-Jacques, le célèbre ragoût de coquilles Saint-Jacques et de moules, un burger de thon moderne, des calmars à la broche qui sentent l'été et des tentacules de poulpe cuits au four. Chaque plat raconte une histoire sur la richesse de la mer Adriatique et le savoir-faire des pêcheurs istriens.

Musique, divertissement et créativité pour toutes les générations

Pop Gunz et Funbox Band se chargeront de créer une atmosphère agréable et détendue. Ces groupes se relaieront sur scène, garantissant du bon divertissement et de la danse jusque tard dans la soirée. Leur répertoire fera certainement danser toutes les personnes présentes et embellira davantage cette soirée spéciale à Vrsar.

Les organisateurs n'ont pas non plus oublié les plus jeunes visiteurs. Pour eux, un coin créatif spécial sera organisé de 18h à 21h. Pendant que les parents savourent une cuisine raffinée, des vins sélectionnés et une excellente musique, les enfants auront l'occasion de participer à des ateliers amusants, de dessiner, de fabriquer des objets artisanaux et de socialiser avec leurs pairs.

La richesse de la terre istrienne : Offre des exploitations agricoles familiales locales

La Fête des Pêcheurs n'est pas seulement l'occasion de déguster des spécialités de la mer, mais aussi de découvrir la richesse de la terre istrienne. L'événement sera enrichi par des producteurs agricoles familiaux locaux (EAF), membres de la très estimée Association "Domaća web tržnica" (Marché Web Domestique). Sur leurs stands, les visiteurs pourront trouver et déguster des produits istriens autochtones de première qualité. L'offre comprendra de l'huile d'olive locale, symbole incontournable de l'Istrie, puis des eaux-de-vie et des liqueurs traditionnelles élaborées selon d'anciennes recettes, des fruits et légumes de saison frais cultivés sur la terre rouge d'Istrie, des cosmétiques naturels à base d'herbes médicinales et des produits en bois uniques faits à la main. C'est une occasion exceptionnelle de rencontrer directement des producteurs de valeur, de découvrir leur travail et d'acheter les délices et souvenirs istriens de la plus haute qualité. Si vous prévoyez un séjour, pensez à un logement à Vrsar pour explorer pleinement l'offre.

Ne manquez pas les prochaines fêtes

Pour tous ceux qui ne pourraient pas assister à cette Fête des Pêcheurs, la bonne nouvelle est que la prochaine est prévue pour le 20 juin, à partir de 19 heures. L'Office de Tourisme de la municipalité de Vrsar, qui a reçu le prix national annuel "Simply the Best" pour l'événement "Fête des Pêcheurs", invite tout le monde à noter également les autres dates de ces événements populaires : les 11 et 25 juillet, les 8 et 29 août, et la dernière de la saison, le 19 septembre. Chaque fête est l'occasion d'une nouvelle expérience de l'atmosphère istrienne authentique à Vrsar.

Toutes les informations supplémentaires sur la Fête des Pêcheurs, ainsi que sur d'autres événements et l'offre touristique de Vrsar, peuvent être trouvées sur le site officiel de l'Office de Tourisme de la municipalité de Vrsar, www.infovrsar.com. Ne manquez pas l'occasion de faire partie de cet événement unique qui célèbre la mer, la tradition et l'hospitalité istrienne.